Sensores para a indústria alimentícia

Processos higiênicos e eficientes com produtos de qualidade extrema - estas são as exigências da indústria de alimentos e bebidas. Nós te apoiamos a vencer estes desafios com soluções e sensores confiáveis.

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Medição de fluxo

Medição de fluxo volumétrico, velocidade de fluxo e temperatura
Para aplicações higiênicas e industriais
Medições precisas e estáveis para aumentar a eficiência e economizar recursos
Para meios em sistemas fechados
Todas as conexões de processo convencionais

Aberto no seletor de produtos

Análise de fluidos

Sensores confiáveis para medição de condutividade e detecção de bolhas de ar e gás
Leituras rápidas e precisas para o uso otimizado dos recursos
Preparado para o futuro graças à interface digital IO-Link

Sensores de nível de enchimento

Sensores de processo

Detecção de nível pontual e contínuo em líquidos e produtos a granel
Para aplicações higiênicas e industriais
Soluções confiáveis de sensores para uma elevada segurança do processo
Todas as conexões de processo convencionais

Aberto no seletor de produtos

Sensores de pressão higiênicos

Medição de pressão

Medição rápida e precisa de pressão
Segurança graças ao projeto higiênico certificado, 3-A, compatível com FDA, certificação EHEDG
Operação intuitiva e simples implementação do processo
Todas as conexões higiênicas, comuns de mercado, disponíveis
Rápido comissionamento, dados adicionais valiosos graças ao IO-Link
Intervalo de medição de pressão de -1 ... 0 bar a 0 ... 400 bar

Aberto no seletor de produtos

Sensores de temperatura para aplicações higiênicas

Medição de temperatura

Padrões sanitários 3-A, em conformidade com FDA, com certificação EHEDG
Medição de temperatura eficiente e rápida
Operação intuitiva e simples implementação do processo
Apto para SIP irrestrito
Resistente a todos os meios de limpeza CIP comuns

Aberto no seletor de produtos

Preciso

Tempos de resposta mais rápidos, assim como valores de medição confiáveis e precisos ajudam você a otimizar seus processos e, assim, economizar energia, tempo e recursos.

Comprovado

Desenvolvidos a partir da indústria de alimentos, com os mais altos requisitos de robustez, higiene, vibração, temperatura e estanqueidade, nossos sensores permitem que você opere de forma confiável 24 horas por dia, 7 dias por semana. Segurança que compensa.

Inteligente

As soluções inteligentes de sensores reduzem a complexidade e tornam seus sistemas mais flexíveis e rápidos. Tecnologia convincente que satisfaz hoje os requisitos do futuro digital.

Em casa em sua indústria

Indústria leiteira

Os requisitos higiênicos exigentes da transformação do leite são tradicionalmente a base do desenvolvimento de nossos produtos.

Soluções de sensores para a produção de laticínios

Cervejarias

Com sensores robustos, apoiamos toda a tecnologia de medição para cada aplicação, desde a cervejaria, passando pela cave, até à embalagem.

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Produção de bebidas

As rápidas mudanças de produto requerem soluções de sensores flexíveis na produção de bebidas não alcoólicas.

Soluções inteligentes de sensores para suas aplicações

CIP Cleaning in place

Soluções de sensores com ajuste preciso ajudam a resolver as suas tarefas de limpeza de uma forma otimizada e automatizada. Isto poupa tempo, energia, agentes de limpeza e água sem negligenciar a segurança.

Pasteurização

Tecnologia de medição rápida, sensores de alta precisão que não são afetados pela temperatura do processo ajudam a otimizar a utilização de energia e os intervalos de limpeza com total segurança do produto.

Gestão de estoque

Sensores confiáveis permitem um planeamento seguro da produção baseado na disponibilidade real do material e permitem o esvaziamento completo de tanques e silos. A qualidade da produção aumenta devido à separação confiável dos lotes.

Certificados e atestados

Certificado de acordo com as especificações da indústria de alimentos

Os sensores Baumer são certificados de acordo com todos os padrões internacionais de design e materiais relevantes na indústria de alimentos.
Os processos Baumer são certificados de acordo com a norma DIN ISO 9000.

Mais informações

Design higiênico e classes de proteção

Os sensores higiênicos estão de acordo com as diretrizes 3A e EHEDG do projeto, desenvolvimento e construção.
Os testes contínuos através do uso pelos clientes desenha o processo ideal de desenvolvimento até a produção em série.
A proteção do sensor desempenha um papel central, além dos requisitos do IP 69 como o padrão proTect+verificado.

Soluções inteligentes para a máxima confiabilidade do processo

As exigências dos clientes cada vez maiores aumentam a complexidade da produção de alimentos. Soluções inteligentes de sensores ajudam a dominar esses desafios e prepararam seu processo para o futuro. Nossos sensores atendem às altas exigências higiênicas da indústria alimentícia. Para nós, a confiabilidade absoluta do processo e a qualidade premium de seus produtos estão em primeiro lugar. Nossos conceitos de operação lhe permitem um monitoramento fácil, prático e conveniente do processo no local.

A ponte para o futuro digital - IO-Link Dual Channel

A designação "IO-Link Dual Channel" (IO-Link Canal Duplo) foi cunhada pela Baumer e identifica sensores que têm comutação adicional ou saídas analógicas em paralelo com a comunicação IO-Link.

Graças ao IO-Link Duplo Canal, é possível operar processos muito rápidos ou interfaces analógicas existentes e, ao mesmo tempo, usar as vantagens da tecnologia IO-Link (por exemplo, parametrização, monitoramento de condições, etc.).

Mais sobre IO-Link

Um display para todas as tecnologias

Rápido comissionamento e monitoramento simples do processo
Operação simples do dispositivo via touchscreen
Indicação de alarme por mudança de cor e exibição de dados
Opções de exibição flexíveis

Integração de processo higiênica

Instalação nivelada flat para evitar zonas com pouca ou nenhuma restrição para processos de limpeza eficientes
Fácil de soldar e robusto no manuseio
Um sistema para medição de pressão, nível, fluxo e temperatura

A conexão correta do processo

Graças ao grande número de opções de conexão ao processo, não é necessária uma adaptação do design do sistema existente ao integrar os sensores de processo Baumer. O Baumer Connection Identifier (BCID) fornece um sistema conveniente e seguro para a identificação dos componentes corretos.

Portfólio

Processamento

Chaves de nível CleverLevel

Sensores de nível de enchimento

Independente do meio
Imune a meios adesivos ou pegajosos
Sem necessidade de manutenção
Baixa influência no processo
IO-Link – preparado para a Indústria 4.0 e IIoT

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Medição de fluxo

Medição de fluxo volumétrico, velocidade de fluxo e temperatura
Para aplicações higiênicas e industriais
Medições precisas e estáveis para aumentar a eficiência e economizar recursos
Para meios em sistemas fechados
Todas as conexões de processo convencionais

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Sensores de pressão higiênicos

Medição de pressão

Medição rápida e precisa de pressão
Segurança graças ao projeto higiênico certificado, 3-A, compatível com FDA, certificação EHEDG
Operação intuitiva e simples implementação do processo
Todas as conexões higiênicas, comuns de mercado, disponíveis
Rápido comissionamento, dados adicionais valiosos graças ao IO-Link
Intervalo de medição de pressão de -1 ... 0 bar a 0 ... 400 bar

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Sensores de temperatura para aplicações higiênicas

Medição de temperatura

Padrões sanitários 3-A, em conformidade com FDA, com certificação EHEDG
Medição de temperatura eficiente e rápida
Operação intuitiva e simples implementação do processo
Apto para SIP irrestrito
Resistente a todos os meios de limpeza CIP comuns

Aberto no seletor de produtos

Análise de fluidos

Sensores confiáveis para medição de condutividade e detecção de bolhas de ar e gás
Leituras rápidas e precisas para o uso otimizado dos recursos
Preparado para o futuro graças à interface digital IO-Link

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Sensores de nível potenciométricos

Sensores de nível de enchimento

Independente do meio
Para meios com formação de espuma, pastosos e aderentes
Perfeito para pequenas alturas de medição a partir de 200 mm
Tempos de resposta extremamente curtos para processos altamente dinâmicos

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IO-Link Master

Fácil conexão de sensores

Conexão de sensores e atuadores IO-Link com o controlador
Fornecedor de dados a sistemas de TI de nível superior
Parametrização por meio do intuitivo Baumer Sensor Suite
Performance máxima para todos os sensores e atuadores IO-Link

Aberto no seletor de produtos

acessórios - sensores de processo

Cabos / conectores
Conexões de processo e adaptadores
Interfaces

Aberto no seletor de produtos

Sensores de distância indutivos

Medição de distância

Portfólio abrangente de sensores padrão e específicos para aplicações
Resolução de até 4 nm
Excelente precisão da medição com sistema eletrônico de medição totalmente integrado

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