Uma das principais tarefas nos recipientes desgasificadores de leite assistidos por vácuo é proteger o sistema de vácuo do leite ou da espuma de leite. Para operar o sistema da melhor maneira possível, o CleverLevel^® pode ser adaptado em dois parâmetros para o processo. Portanto, ele reage à espuma ou ao leite. A versão com conexão deslizante também pode ser ajustada em altura no tanque. A carcaça de aço inoxidável extremamente robusta está equipada com LEDs ao redor para indicar o estado de comutação.

Em recipientes pequenos com pouco conteúdo e alto rendimento, é uma tarefa desafiadora manter o nível constante. Graças a seu curto tempo de reação, o sensor de nível LSP é a solução adequada para essas aplicações. A acumulação de gordura, proteínas ou lactose na sonda não tem influência no desempenho da medição.

O leite pode absorver até 30% de ar durante a coleta e transporte. Isso exclui o uso de muitos sensores. Os processos de duração dificilmente possuem a força de sinal para medir o nível tão bem como o sensor de nível hidrostático CombiPress^® PFMH. Os pontos fortes da tecnologia de desvio de frequência flexível do CleverLevel^® PL20H são particularmente evidentes no caso de transbordamento e mensagens de vazio. O interruptor de nível detecta, opcionalmente, tanto a fase líquida como a espuma de forma confiável. Isto também se aplica caso exista sedimentos de nata, proteínas ou lactose no sensor.