Una de las tareas principales de los recipientes de desgasificación de leche asistidos por vacío es proteger el sistema de vacío de la leche o la espuma de leche. Para utilizar el sistema de manera óptima, el CleverLevel^® puede adaptarse al proceso en dos parámetros. Así reacciona a la espuma o a la leche. La versión con conexión deslizante también puede ajustarse en altura al depósito. En la carcasa de acero inoxidable extremadamente robusta, los LED están conectados por todas partes para indicar el estado de conmutación.

En recipientes pequeños con poco contenido y alto rendimiento, mantener un nivel constante resulta una tarea exigente. Gracias a su corto tiempo de respuesta, el sensor de nivel de llenado LSP es la solución adecuada para estas aplicaciones. Las adherencias como grasas, proteínas o lactosa en la sonda no influyen en el rendimiento de la medición.

La leche puede absorber hasta un 30 % de aire durante la recogida y el transporte. Por ello, se descarta el uso de muchos sensores. Los procedimientos de tiempo de ejecución apenas tienen la fuerza de señal para medir el nivel de llenado, así como el sensor de nivel de llenado hidrostático CombiPress^® PFMH. Los puntos fuertes de la tecnología de desviación de frecuencia flexible de CleverLevel^® PL20H son particularmente evidentes en caso de rebose y avisos de vacío. El interruptor de nivel de llenado detecta de forma segura la fase líquida o la espuma. Lo mismo ocurre en caso de que en el sensor se depositen crema, proteínas o lactosa.