Niezależne stowarzyszenie non-profit w USA. Reprezentuje interesy publicznych i rządowych agencji zdrowia, producentów maszyn i żywności. Ustala standardy dla materiałów i konstrukcji stosowanych w przemyśle napojowym, spożywczym i farmaceutycznym. Ocena zgodności próbki do badań dokonywana jest przez inspektora na podstawie rysunku konstrukcyjnego i oceny wizualnej. Jeśli wynik jest pozytywny, 3-A wydaje certyfikat. Oprócz części, które mają kontakt z procesem, również konstrukcja zewnętrzna (obudowa, itp.) musi spełniać określone wytyczne, np. na płaskich powierzchniach nie może zalegać żadna ciecz.